Gemacht

Gemacht · 16. Mai 2018
In der letzten Zeit ist mir immer wieder Lemon Curd als Füllung von Torten, Törtchen und Rouladen untergekommen...und ich habe Lust bekommen, einmal selbst Lemon Curd herzustellen. Wirklich, es ist keine Hexerei und dauert nicht mehr als 20 Minuten. Das Ergebnis ist wirklich köstlich cremig, samtig und zitronig. Nicht nur als Füllung für Gebäck sondern auch mit einer Tasse Schwarzee und Scones ist die englische Zitronencreme ein kulinarisches Highlight.
Gemacht · 28. April 2018
Mögt ihr den Duft von frischer Minze auch so gerne? Ich liebe es, vor allem wenn es wärmer wird, mir einen Tee mit frischen Minzblättern (am liebsten mag ich marokkanische Minze). Wie genau ich das mache, verrate ich euch hier.